아몬드 효능 및 하루 섭취량 ( 칼로리 정보 )

아몬드 효능 및 하루 섭취량은 그리고 칼로리는 얼마인지??

고소하고 건강에 좋은 아몬드에 대해 블로그 하려합니다.

아몬드는 세계적으로 많이 소비되는 견과류 중 하나입니다. 아몬드는 고단백, 저지방, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 건강에 매우 좋은 식품으로 꼽히고 있습니다.

아몬드의효능 썸네일

아몬드의 유래

아몬드 어원은  ( 단어 'almond'  ) 고대 그리스어 'ἀμυγδαλή(amygdale)'에서 유래하였으며, 형용사 'amygdaloid'는 아몬드 모양을 뜻한다고 합니다.

 

또한 놀라운 아몬드의 역사중에는 본래에 아몬드는 아몬드 효능은 커녕, 사실 독성이 있어서 먹을수가 없는 것이 었다고 합니다. 어떤 이유인지 아래에서 자세히 알아보시기 바랍니다.

최초의 아몬드는 청산가리라는 맹독성 물질을 포함해 먹을 수 없는 것으로 알려졌지만, 식용 아몬드는 청산가리가 없는 돌연변이로 인간들이 발견했고, 이를 점차 증식하여 독성이 없는 식용 아몬드가 만들어졌습니다.

아몬드 사진

아몬드의 원산지는 인도 북부에서 시작하여 서쪽으로 이어지는 지역이며, 고대 지중해 해안을 따라 북부 아프리카와 남부 유럽으로 전파되었습니다. 야생종 아몬드는 고대 레바논과 시리아에서 자랐으며, 글리코시드 함량으로 인해 열매를 충격하거나 씹으면 독성이 발생하였습니다. 경작 전에는 구워서 독소를 제거한 후 식재료로 이용되었습니다.

 

아몬드의 효능

• 아몬드는 식이섬유와 단백질을 동시에 섭취할 수 있는 식품입니다. ( 헬스인들이 좋아함 )
• 아몬드는 불포화지방산 함량이 높고 비타민E가 풍부하여, 심혈관계 질환 및 관상동맥심장병의 발생위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 아몬드에는 알파 토코페롤이라는 성분이 있어, 만성 염증 반응을 완화시키고 스트레스 정도를 낮춰줍니다.
• 아몬드에는 페놀, 플라보노이드 등의 생리활성물질이 있어 항산화 효과가 있어, 암 예방에 좋은 역할을 합니다.
• 적정량의 아몬드 섭취는 알파-토코페롤 8㎎을 섭취할 수 있어, 비타민E 하루 권장 섭취량의 73%에 해당합니다.

 

아몬드 하루 섭취량?

아몬드의 하루 섭취량은 아래를 통해 자세히 알아보시기 바랍니다.

 

 

아몬드의 하루 섭취량은 한줌 (30g) 약 25알 입니다.

• 아몬드는 우리 몸에 필요한 11가지 필수 영양소가 풍부하게 함유돼 있습니다.
• 비타민 E는 우리 몸에서 셀을 보호하는 항산화작용을 하며,
• 아몬드 하루 섭취 권장량인 한 줌은 한국인에게 필요한 하루 비타민 E 권장량의 67%를 충족시켜줍니다. 
• 아몬드는 식물성 단백질과 식이섬유도 함유하고 있어, 하루 권장량의 16%에 해당하는 식이섬유(4g)와 6g의 식물성 단백질을 섭취할 수 있습니다
• . 아몬드는 이처럼 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 하루에 한 줌(30g, 약 23알) 섭취하는 것이 권장됩니다.

아몬드 사진

아몬드 칼로리

 

 

한개에는 대략적으로 6kcal 정도의 칼로리 입니다.

25개 기준 하루 권장량은 150kcal로, 하나씩 집어 먹기에 적합한 크기입니다. 그러나 크기가 작기 때문에 권장량의 2배만 먹어도 300kcal로 열량이 높아지는데, 이는 다이어트를 하는 사람들에게는 주의가 필요합니다.

아몬드 효능만  생각하고 건강에 좋다고 많이 섭취시에는 살이 찔수 있으니 주의 해야합니다.

아몬드 사진

아몬드 부작용

아몬드 효능외에도 부작용이 존재 합니다. 역시 과하면 탈이 나기 마련이죠.

아래에서 아몬드 효능 외의 부작용에 대해서 자세히 알아보시기 바랍니다.

 

• 위장장애 : 아몬드는 식도나 위장관에 자극을 일으킬 수 있으므로, 소량씩 섭취하는 것이 좋습니다.
• 변비 및 설사 : 과다한 아몬드 섭취는 변비, 설사, 복통 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
• 소화장애 : 아몬드를 먹을 때 껍질을 벗기지 않은 채로 섭취하면 소화가 어려울 수 있습니다.
• 비만 ( 다이어트 실패 ) : 아몬드는 당분이 적지만 지방 함량이 높기 때문에 과다 섭취 시 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.
• 알러지 : 아몬드에 함유된 아레신은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 알러지가 있는 사람은 섭취를 자제해야 합니다.
• 신장 결석: 아몬드는 산성성분이 많아서 과다섭취하면 신장 결석을 유발할 수 있습니다.

 

이상으로 아몬드 효능에 대해서 알아봤습니다.